Aperitivos y entrantes; pastelería. 26.09.2015

En un restaurante triestellado de Donosti, que acaba por K.

Inmersa en el frenetismo del servicio de cocina se escuchaba la conversación profesional, enérgica y urgente: 

 -¡Voy atrás!

-Bueno...

-4 de arriba, tengo un celíaco: dos manzanasm dos cebollas, ¿puede tomar cebolla? Dos medias bolas, ¿menta puede tomar el celíaco?

-Tres piezas de cebollas individuales...

-¡Sí!

-A. , ¿me marchas la 1AN? No tengo comanda.

-Voy atrás.

-Voy atrás.

-Atrás, ¡quemo! Atrás, ¡quemo!

-A. , 4 medios bogavante, 2 medias de verdel tengo.

-4 medios bogavante, ¡ostia!

-¡Oído!

-¡Atrás!

-Marcha medio verdel, 3 medios bogavante de la 3 de arriba.

-¡Oído!

-¡M. , vas a esperar o qué vas a hacer?

-¡Voy atrás! ¡Que no!

-¡Cojo vinagreta!

-¡Oído vinagreta!

-Anulo el bogavante del celíaco, eh, ¡A.!

-Algo se quemaaaaa... canturrea A.

-¡M. ! Márchame la 6B

-¡Oído!

- 2 medios boga, 1 de ellos sin mojo, marcha.

-Oído.

-A. , subo y bajo.

-¡Haz lo que quieras pero que sea YA!

-1 luna marchando, chicos.

-¡Oído!

-¿Te repito que me urge más ésto que éso? ¡VALE!

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